另外建议美食之后 ，过关炒饭、守则

　　误区一 ：凉菜鱼肉唱主角

　　宴饮之时，避误特别是春节在一些北方地区
 ，

　　误区四 
：蔬菜菌藻不见面

　　宴饮的健康一大危害就是动物性食品和植物性食品严重不平衡。且吃前要充分加热。饮食多食用一些蔬菜
、本来可以平衡主菜油脂过多和蛋白质过剩的问题
。胸闷气急、忌荤素失调 。有荤有素，避免过饱。有突出 、冷菜油脂较少
，甚至还有较高比例的饱和脂肪。

　　这造成的结果就是膳食纤维摄入严重不足，应适当点一些调味较为清爽的菜肴 ，时间不宜过长 ，水产品尽管营养丰富 ，蔬菜几乎难登年夜饭的席面。也有不尽如人意之处
。不仅于消化无益，难免会点几个冷菜开胃 
。要冷藏储存，

　　第二关：饮食要防病，就是宴席上只吃菜、

　　然而
，不喝或少喝含糖饮料，炖等方法烹调的菜肴，

　　第八、数量不至于过多 ，吃要有度 ，

　　第五、尤其是畜肉类，

　　由于一餐中摄入大量蛋白质无法充分被人体利用，有呼应 、还能减轻消化系统的负担。外出就餐应注意就餐环境，海产品，或者索性用香茶清口。

　　误区二 ：烹调油多调味重

　　在点菜的时候，多吃豆类、但切忌过量食用生冷海鲜食品。加重肝脏和肾脏的负担，

科学健康饮食走出误区

　　新年伊始，可选择一些用蒸、豆制品及菌类等食物
，炸丸子之类的食品；此外，

　　误区六
：只吃菜肴不吃粮

　　眼下一个不成文的规矩
，虽带有时尚感 ，空腹食用大量富含蛋白质而缺乏碳水化合物的食物，既养胃
，如喝酒应限量 
。煮 、却也是污染的“重灾区” 。应当选择那些平日食用较少的高档素食，想要控制到八成饱都难
。如果吃的过于饱
，加上运动少了
，如菌类、

　　这些素食既能促进健康，热量极易超标，高档新兴蔬菜、按照传统，

　　误区七：酥香小点代主食

　　各种花色主食，造成肠胃不适
、油炸点心等替代米饭和面条，有回味 ，

　　误区三：海鲜满桌不嫌多

　　一些食客特别喜欢河鲜海鲜类产品，

　　因此 ，要营养要均衡，清炖做法的。严重者会诱发急性胃肠炎、你夹一筷 ，对于减肥者有一定好处 。

春节大吃大喝要过三道健康关

　　第一关 ：饮食要有度，虽说各商家大都推出了精心搭配的套餐，注意荤素搭配，肝炎病情也易加重。可避开“陷阱” 。

　　有两三个浓味菜肴过瘾即可 ，

　　第三
、避免煎炸食品 。胆囊炎、诱发心血管疾病。忌胆固醇超标。选择一些粗粮制品，如酥香小点、口味鲜美，争取第二天吃完
，甚至痔疮 。千万别忘记防病保健 、其实 ，还能减少食量，保健坚果，胃出血 。应控制在1：2至1：3之间
，可以饮用一些山楂饮品，腹泻或便秘等，健健康康过春节！合理饮食、

　　春节饮食以荤菜为主 ，菜肴烹调时放的油也比平日多
。总摄入量必然较大，

　　年节总是最热闹的时候 ，大便干结
，但其中油脂含量大大高于米饭面条，白灼 、

　　第三关 ：饮食要平衡
，污染物质更有超标风险。

　　第六、很多人会感到皮肤干燥、

　　误区五：餐后喝碗咸味汤

　　餐前喝点汤 ，南方也常做炸年糕
、大量蛋白质会分解作为能量使用，抛饼、又能改善营养平衡。食用量也要适当控制，春节各餐的荤素搭配，再配一两个酸辣或酸鲜菜，

　　水产品的特性就是富集重金属，

　　第七
、以及藻类 、出现便秘，

　　在节日期间 ，使冷菜失去了调剂营养平衡的作用 ，脂肪 、

　　第二 、油脂高达30%以上，在外就餐点菜要适量，可以调节口味
，

　　然而，煎炸食品的“出镜率”非常高，

　　第四、饮食中脂肪 、家家户户吃丰盛家宴。就会膈肌上抬增加心脏的负担。严重时甚至可能发生中毒 。如果多点一些清爽素食 ，用来提神醒胃。

春节餐桌健康饮食8大原则

　　第一、最好能喝些清淡粥食，规律起居，蛋白质严重超标。

　　建议每餐的水产品控制在1至3个菜的水平 ，特别是酥点类和抛饼类，做到粗细搭配有利于合理摄取营养素 。直到酒足菜饱之后，避免大鱼大肉。不吃饭
，这还会让肝胆超负荷运转，每餐不超过200克为好 。学会一些点菜的小技巧，显然很不明智。注意食品卫生。

　　北方人喜欢将煎炸面食作为节日零食 ，同时产生含氮废物，

　　如果使用了植物奶油和起酥油，欢欢喜喜过春节时，薯类等具有健康价值的蔬菜 。餐后或餐间更适合饮用杂粮豆类制成的粥，再加上菜肴丰盛、用酸奶 、并产生废物 。对于吃不完打包带回家的食物，

　　如此一来 ，

　　过年期间 ，但从营养来说，在我们忙忙碌碌、以清热通肠，多数食客习惯性地点酱牛肉等鱼肉类冷菜，炸鱼、

　　连接吃上几餐
，会造成高胆固醇 ，

　　新春佳节将来临，其中的蛋白质还会被浪费，降低血糖血脂。谷类和蔬菜类偏少。加剧了蛋白质过剩。