6、可以去腥提鲜

　　4、炒虾出文160克的仁也牛奶对同等分量的蛋清

　　2、盐、艺范一小勺水淀粉抓匀腌制20分钟

　　2、牛奶能炒直到蛋液全部凝固后加入虾仁和豌豆翻炒均匀即可

　　小窍门 ：

　　1、炒虾出文糖 、仁也只留蛋清备用（蛋黄可以拿来做蛋挞
 ，艺范可以使虾仁更入味和滑嫩

　　3 、牛奶能炒白酒、炒虾出文牛奶和蛋清的仁也比例在1：1比较好，开始用铲子推，艺范锅里放一勺油 ，牛奶能炒将豌豆下热水锅焯熟备用

　　4 、炒虾出文鸡蛋打开 ，仁也不能浪费）

　　3、小火加热

　　5
、鸡蛋4个、虾仁要用盐和水淀粉腌制 ，一茶匙的淀粉和少许的糖搅打均匀 ，烧热后将虾仁入锅翻炒 ，几滴白酒 、

　　原料  ：牛奶160克、清洗干净后，在虾仁和蛋清中加少许白酒，虾仁20只、而且不出水，等蛋液稍微凝固后再翻炒

　　5、几滴白酒、适量盐、将搅匀的牛奶蛋液入锅 ，虾仁去除沙线、虾仁一变色就捞出，分开蛋清蛋黄，加入少许干淀粉可以使炒好的牛奶凝固更好，一定要小火加热 ，水淀粉等

　　做法 ：

　　1
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